L'azienda agricola Salvatore Micciché produce e commercializza fragole da settembre a giugno. L'intera produzione viene gestita dalla piattaforma CEDIOF srl, azienda cooperativa siciliana ad Ispica specializzata nella vendita all'ingrosso di ortaggi e frutta fresca, soprattutto verso la grande distribuzione.
L'azienda si è rivolta alla Hydro Tech srl per il dimensionamento e la realizzazione del suo nuovo impianto di fertirrigazione. Con un'estensione di circa 8.000 m², superficie delle serre in plastica con struttura in ferro, l'azienda è così organizzata:
- Fonte dell'acqua: consorzio Diga di Santa Rosalia, un lago artificiale realizzato a scopo irriguo e che distribuisce le proprie acque in tutto il territorio agricolo del ragusano;
- L'acqua viene immagazzinata in una cisterna e successivamente lanciata da una pompa verso l'impianto d'irrigazione;
- L'irrigazione, su substrato in fibra di cocco, avviene tramite ala gocciolante pluristagionale, forata ogni 15 cm;
- La superficie produttiva è suddivisa in sei settori irrigui, a monte dei quali è presente un filtro a dischi manuale di sicurezza;
- L'irrigazione viene gestita da una centralina di controllo Weathermatic, nota per la sua alta affidabilità e ampia aggiunta di funzioni supplementari.
- Ciascun settore viene comandato a distanza da una valvola elettrica a 2 vie, collegata alla centralina di controllo.
Nel locale tecnico, oltre alla centralina di controllo irrigazione, è stato installato il nuovo pannello di fertirrigazione Hydro Tech srl, una soluzione dai costi contenuti che offre al contempo la massima affidabilità in termini di prestazioni e precisione di dosaggio:
- Il pannello di fertirrigazione ha due canali di dosaggio e necessita solo della corrente elettrica, poichè viene fornito preassemblato;
- Le soluzioni fertilizzanti vengono miscelate in apposite vasche e quindi somministrate alle piante tramite l'impianto d'irrigazione;
- Poichè l'assimilizaione dei fertilizzanti nonchè la salute della piante dipendono dal grado di acidità dell'acqua, sul pannello è presente uno strumento di controllo e regolazione del pH.5, che lavora in continuo, mantenendo il pH a un valore costante di 5.5;
- Lo stesso principio viene utilizzato per la cura e manutenzione delle ali gocciolanti, poichè l'acido ne assicura l'efficenza e la durata nel tempo, evitando fenomeni quali occlusione o portate insufficenti.
